A Ypioca Carvalho Palha e a essência da cachaça ouro clássica, ela preserva os sabores e aromas da cana-de-açúcar. Apos ser destilada, e deixada para envelhecer em barris de madeira de Carvalho por tempo não divulgado, adicionando camadas de complexidade e sabor. Cachaça do Ceará. Graduação Alcoólica 38%.

É a edição comemorativa aos 160 anos de Ypióca. Um blend único e exclusivo com malte, resultando em um sabor surpreendente e aveludado. Cachaça do Ceará. Graduação Alcoólica 39%.

É a edição comemorativa aos 150 anos de Ypioca, combinando os sabores nobres de balsamo e carvalho. Seu liquido repousa três anos nos barris de cada madeira. Cachaça do Ceará. Graduação Alcoólica 39%.

É um blend de cachaças raras envelhecidas em barris de carvalho e castanheira. Um liquido raro e diferenciado muito bem avaliado pelos apreciadores de cachaça. Cachaça do Ceará. Graduação alcoólica 39%.