De Garibaldi, na tradicional região da Serra Gaúcha, em altitudes entre 300 a 400m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut. A região é de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de águas da chuvas. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural com aromas delicados.  

Arriscar e descobrir novos territórios e possibilidades faz parte do espírito pioneiro da CHANDON, a Maison de espumantes da LVMH, desde sua fundação em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria. Mais do que uvas, cultivamos o orgulho em nossa brasilidade, somos a primeira propriedade vinícola no país dedicada exclusivamente a espumantes. Situada nas encantadoras Serras Gaúchas, com seu clima subtropical quente, colhemos a mão cada valiosa uva, sempre profundamente conectados com as nossas raízes e propósito: Elaborar espumantes e experiências excepcionais, de forma preciosa e colaborativa, em direção a um futuro sustentável e responsável. 46% Malvasia de Cândia, 46% Moscatel Graúdo, 8% Pinot Noir. Graduação alcoólica 11,7%. Harmoniza com pratos agridoces ou picantes; sushi e sashimi; sobremesas a base de frutas frescas; peixes ao molho de maracujá; refeições descontraídas como pizzas. 

Surpreendente e refrescante Chandon Passion é "On Ice"! Perfeita para todas as estações do ano. Chandon Passion é para curtir com os amigos num sunset especial ou ainda para recebê-los em casa. Coloque alguns cubos de gelo e pronto! Notas de Pêssego, lichia, jambo, rosas e framboesa. Sabor frutado, macio, acidez agradável, delicada doçura com final intenso de frutas tropicais.