Elaborado pelo método Charmat, onde o vinho realiza a segunda fermentação em tanques herméticos de aço inoxidável, climatizado a uma temperatura permanente de 12°C. Possui cor rosé cereja, brilhante, com perlage fino e abundante com boa formação de espuma. Aromas de flores cítricas e frutos do bosque como: cassis, framboesa, morango e mirtilo. Paladar fresco, macio e cremoso, com boa permanência de sabor de boca. Feito de 2 uvas Chardonnay, Pinot Noir em Bento Gonçalves-RS. Servido de 8°C a 10°C. Graduação Alcoólica 12%. Harmoniza com aperitivo, acompanha canapés, frutos do mar, peixes (salmão, congrio e linguado) e outros pratos de sabor leve e delicado.

Elaborado com uvas Chardonnay, Prosecco e Trebbiano selecionadas nos vinhedos, passa por duas fermentações, com temperatura controlada: a primeira para elaboração do vinho e a segunda para formação natural do gás carbônico nas autoclaves (método Charmat). Com aroma de flores brancas e frutas cítricas, maca-verde, pão torrado, fermento seco e damasco. Sabor fresco, agradável e cremoso, com muita suavidade. Graduação alcoólica 11,5%.

A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome- globalmente conhecido - para o italiano Prosecco, mesclando qualidade superior com beleza estonteante. Feito a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, em Itália, o Freixenet Prosecco é tão distinto quanto delicioso.

A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome- globalmente conhecido - para o italiano Prosecco, mesclando qualidade superior com beleza estonteante. Feito a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, em Itália, o Freixenet Prosecco é tão distinto quanto delicioso.

Depois do sucesso do lançamento do seu primeiro Prosecco, na Freixenet apostamos em um novo espumante italiano. Com uma elegante coloração rosa, além de um brilho e beleza deslumbrantes, o Freixenet Italian Rosé traz uma deliciosa combinação das melhores uvas Glera e Pinot Noir da Itália.

Depois do sucesso do lançamento do seu primeiro Prosecco, na Freixenet apostamos em um novo espumante italiano. Com uma elegante coloração rosa, além de um brilho e beleza deslumbrantes, o Freixenet Italian Rosé traz uma deliciosa combinação das melhores uvas Glera e Pinot Noir da Itália.

Lançado na Europa em 2011, depois de muitos testes e degustações em busca do paladar e design perfeito, a Freixenet cria um produto inovador para um mercado em expansão.

Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.

Alexandria Gran Cuvée Nature Sur Lie é de Pinto Bandeira na Serra Gaúcha. Elaborada pelo sistema champenoise ou sistema tradicional, onde cada garrafa fermenta por separado, sobre as leveduras, durante 36 meses. Esse processo de fermentação sobre as leveduras a deixa mais cremosa, potente e amável. Coloração dourada com nuances verdosas. Aromas tostados, frutas secas, ervas campestres e lima. Em boca, apresenta-se cremosa, harmônica, com uma acidez equilibrada, refrescante e de corpo pleno. Uvas Piot Noir e Chardonnay. Servido á 6° C. Graduação alcoólica 12%. Harmoniza com bruscheta de cogumelos; salada caesar com crutons; risoto de damascos com nozes; cuscuz com amêndoas; lula provençal; macarrão carbonara. 

Alexandria Gran Cuvée é de Pinto Bandeira na Serra Gaúcha. Elaborada pelo sistema champenoise ou sistema tradicional, onde cada garrafa fermenta por separado sobre as leveduras, durante 36 meses. Coloração salmão, blush. Aromas de frutos vermelhos, cerejas, morangos, amoras com nuances tostados. Em boca, apresenta-se untuoso porém com uma acidez refrescante e de corpo pleno. Uvas Piot Noir e Sangiovese. Servido á 6° C. Graduação Alcoólica 12%. Harmoniza com frutos do mar;risotos com queijos moles; frutas com boa acidez.

Alexandria Gran Cuvée é feito Pinto Bandeira na Serra Gaúcha. Elaborada pelo sistema champenoise ou sistema tradicional, onde cada garrafa fermenta por separado sobre as leveduras, durante 36 meses. Coloração dourada com nuances verdosas. Aromas tostados, frutas secas, ervas campestres e lima. Em boca, apresenta-se cremosa, garmônica, com uma acidez equilibrada, refrescante e de corpo pleno. Uvas Pinot noire e chardonnay. Servido á 6° C. Graduação alcoólica 12%. Harmoniza com queijos moles; frutos do mar; risotos com salmão e queijos; pastas com molhos brancos suaves; carnes brancas.

O espumante Mumm Cuvée Brut possui uma rica harmonia de sensações, com excelente equilíbrio e boa complexidade. É feito a partir das uvas clássicas Chardonnay e Pinot Noir.  Devido a escassez de terras da região de Champagne, na França, a Maison G.H.  De San Rafael, na região de Mendoza, Argentina. Servido de 05°C à 07°C. Graduação alcoólica 12%. Harmonização é ideal para ser servido com aperitivo e para acompanhar sushis, frutos do mar e todos os tipos de pescados.

Veuve Clicquot Brut é um dos champagnes mais conhecidos do mundo. É um champagne branco e seco, famoso por sua estrutura sólida de vinho e equilíbrio de sabores. Bebida que atinge completamente o paladar. Em 1805, Madame Clicquot, uma jovem viúva de 27 anos, assumiu as rédeas da Casa fundada em Reims em 1772 e tornou-se uma das primeiras empresárias da história. Ousada e visionária, ela tornou seu champanhe conhecido pelo mundo Know How & Craftsmanship: Por mais de 200 anos, a House manteve-se fiel ao seu lema: Apenas uma qualidade, a melhor.

Uva Pinot Meunier. Graduação Alcoólica 12%.

Arriscar e descobrir novos territórios e possibilidades faz parte do espírito pioneiro da CHANDON, a Maison de espumantes da LVMH, desde sua fundação em 1959 por Robert-Jean de Vogüé, um pioneiro com visão, coragem e determinação para redefinir a categoria. Mais do que uvas, cultivamos o orgulho em nossa brasilidade, somos a primeira propriedade vinícola no país dedicada exclusivamente a espumantes. Situada nas encantadoras Serras Gaúchas, com seu clima subtropical quente, colhemos a mão cada valiosa uva, sempre profundamente conectados com as nossas raízes e propósito: Elaborar espumantes e experiências excepcionais, de forma preciosa e colaborativa, em direção a um futuro sustentável e responsável. 46% Malvasia de Cândia, 46% Moscatel Graúdo, 8% Pinot Noir. Graduação alcoólica 11,7%. Harmoniza com pratos agridoces ou picantes; sushi e sashimi; sobremesas a base de frutas frescas; peixes ao molho de maracujá; refeições descontraídas como pizzas. 

Surpreendente e refrescante Chandon Passion é "On Ice"! Perfeita para todas as estações do ano. Chandon Passion é para curtir com os amigos num sunset especial ou ainda para recebê-los em casa. Coloque alguns cubos de gelo e pronto! Notas de Pêssego, lichia, jambo, rosas e framboesa. Sabor frutado, macio, acidez agradável, delicada doçura com final intenso de frutas tropicais.