Alexandria Gran Cuvée é de Pinto Bandeira na Serra Gaúcha. Elaborada pelo sistema champenoise ou sistema tradicional, onde cada garrafa fermenta por separado sobre as leveduras, durante 36 meses. Coloração salmão, blush. Aromas de frutos vermelhos, cerejas, morangos, amoras com nuances tostados. Em boca, apresenta-se untuoso porém com uma acidez refrescante e de corpo pleno. Uvas Piot Noir e Sangiovese. Servido á 6° C. Graduação Alcoólica 12%. Harmoniza com frutos do mar;risotos com queijos moles; frutas com boa acidez.

Alexandria Gran Cuvée Nature Sur Lie é de Pinto Bandeira na Serra Gaúcha. Elaborada pelo sistema champenoise ou sistema tradicional, onde cada garrafa fermenta por separado, sobre as leveduras, durante 36 meses. Esse processo de fermentação sobre as leveduras a deixa mais cremosa, potente e amável. Coloração dourada com nuances verdosas. Aromas tostados, frutas secas, ervas campestres e lima. Em boca, apresenta-se cremosa, harmônica, com uma acidez equilibrada, refrescante e de corpo pleno. Uvas Piot Noir e Chardonnay. Servido á 6° C. Graduação alcoólica 12%. Harmoniza com bruscheta de cogumelos; salada caesar com crutons; risoto de damascos com nozes; cuscuz com amêndoas; lula provençal; macarrão carbonara. 

O espumante Mumm Cuvée Brut possui uma rica harmonia de sensações, com excelente equilíbrio e boa complexidade. É feito a partir das uvas clássicas Chardonnay e Pinot Noir.  Devido a escassez de terras da região de Champagne, na França, a Maison G.H.  De San Rafael, na região de Mendoza, Argentina. Servido de 05°C à 07°C. Graduação alcoólica 12%. Harmonização é ideal para ser servido com aperitivo e para acompanhar sushis, frutos do mar e todos os tipos de pescados.